トラフグ船 【６時から乗船開始になりますので、それまでに受付を終了して船の前でお待ちください・・・お客様が揃って準備が出来次第早めの出船となりますのでご了承下さい】・・・女性１名を含む７名様にお越し頂きました。
本日も港から北側海域の水深１３～２０ｍの浅場を狙い、朝方は北寄りの風が強めに吹いて海況も悪かったせいも有ってかパッとしませんでしたが、９時頃から下げ潮が流れ出してからはポツリポツリとコンスタントに釣れる様になり、１回はだいぶ大流しをしましたが船中８尾上がったりもして好調に釣れました！
本日もキロオーバーは混じりませんでしたが、食べては一番美味しい０.３～０.５ｋｇ級が主体でした！・・・このサイズはマジで極旨で、今まではトラフグよりもコモンフグの方が味が濃くて美味しいと思っていましたが、やはりトラフグはフグの王様ですね！
乗っ込みの時季になると２～３ｋｇから、場合によっては５ｋｇ前後のモンスターサイズも釣れてダイナミックで魅了有るものの、白子に栄養分を取られる為に身は大味になるのは否めませんが、そう言う意味では身の美味さを堪能するならば今時季が一番美味しいと思いますよ！・・・船長も小振りのトラフグって食味はどうなのかな？と思っていましたが、食べたらその美味さにビックリして、この味がフグの王様と称される超高級魚なんだと実感しましたね！
釣果は０.３～０.６ｋｇをトップ５尾が２名・４尾・３尾が２名・２尾・１尾の【船中２３尾】で、人数の割合から言ったら平均３尾強なので大漁でした！
※ 今メインで釣れているサイズだと釣ったその日に食べても、１～２日寝かして食べても大差は無いと思いますのでお客様のお好みで！・・・ちなみに寝かす場合は身の水分を良く拭き取ってから、キッチンペーパーに包んでくださいね
※ 明日２/２０（木）は【臨時休業】ですので、明後日２/２１（金）のご予約お待ちしています！・・・天候良く凪予報で本日現在６名様のご予約で出船確定しています
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