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フグ

平均に食ってバッチリ釣果でした!

今日の状況

19日の状況
ショウサイフグ船・・・初挑戦の2名様を含む3名様で出船して、終日ボツボツ食い皆さんバッチリ釣り上げました!

釣果は16~30cmを11尾・7尾・6尾でした!

※ 今時季が一番美味しいフグですが、2/1(日)の夜7時から日本テレビで放映された【ジャニーズのTOKIO】の番組・【鉄腕ダッシュ】の中で、当店とも親交の深い金沢八景の船宿【野毛屋】さんでのロケでショウサイフグ釣りをやったのですが、その中で紹介された料理方法で、江戸前に古くから有る食べ方の一つで【サイ鍋】と言う【すき焼き風の食べ方】をやったのですが、当店でも食べた事のない料理でしたが本当に美味しそうで、フグ船を出している当店も「超美味そうだな~!」と感心しました!・・・すき焼きの肉の代わりにフグをぶつ切りで入れて、それを生卵に付けて食べるのですが、皆さんも是非釣って食べてみてください・・・絶対にお薦めですよ!

※ 冬季サービスとしてキャビン内にカップラーメンとお茶が用意して有りますのでご自由にお召し上がりください!

《フグ船の詳細はこちら》



 

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