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フグ

下げ潮時不調で後半の上げ潮時に活発!

今日の状況

ショウサイフグ船・・・本日は初挑戦の4名様と女性1名を含む11名様にお越し頂き、今季の平日フグ船としては盛況でした。

昨日は前半の下げ潮時に活発に食って後半の上げ潮時には食い渋ったのですが、今日は前半の下げ潮時に食いが渋く「これはヤバいかな?・・・」と冷や汗ものでしたが、昨日とは逆のパターンで後半の上げ潮時に食いが上向いて、食べては最高に美味しい20cm級主体に、25~30cm級の良型・大型も混じってボツボツ食いました!

本日の釣果は15~34cmをトップはダントツの12尾で、2番手5尾が4名・4尾が4名・3尾・2尾と言う内容でした。

※ 今時季が一番美味しいフグですが、2/1(日)の夜7時からの日本テレビで放映された【ジャニーズのTOKIO】の番組・【鉄腕ダッシュ】の中で、当店とも親交の深い金沢八景の船宿【野毛屋】さんでのロケでショウサイフグ釣りをやったのですが、その中で紹介された料理方法で、江戸前に古くから有る食べ方の一つで【サイ鍋】と言う【すき焼き風の食べ方】をやったのですが、当店でも食べた事のない料理でしたが本当に美味しそうで、フグ船を出している当店も「超美味そうだな~!」と感心しました!・・・すき焼きの肉の代わりにフグをぶつ切りで入れて、それを生卵に付けて食べるのですが、皆さんも是非釣って食べてみてください・・・絶対にお薦めですよ!

※ 冬季サービスとしてキャビン内にカップラーメンとお茶が用意して有りますのでご自由にお召し上がりください!

※ 明日2/5(木)は寒く雨予報なので各船出船中止にしますのでご了承下さい・・・明後日以降のご予約お待ちしています!

《フグ船の詳細はこちら》

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